경기도 청년푸드창업허브 12기 모집 - 연천뉴스

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경기도 청년푸드창업허브 12기 모집 - 연천뉴스

 

경기도 청년푸드창업허브 12기 모집

 

창업 교육부터 주방 지원까지 '원스톱 패키지' 제공

예비 및 기창업자 모두 지원 가능
실제 매장 운영 기회 제공으로 성공적인 창업 발판 마련
만 19세 이상 39세 이하(1985년 ~ 2006년생) 경기도 거주자 대상

청년푸드창업허브 1호점(안산시)/경기도

경기도와 경기도시장상권진흥원이 외식업 창업을 꿈꾸는 청년들을 위한 '경기도 청년푸드창업허브 12기' 창업팀을 모집한다.

준비된 창업을 통해 청년 창업 성공 모델을 발굴하고 창업 성공률을 높이는 것을 목표로, 창업 교육, 컨설팅, 공동주방 운영 등 단계별 창업 패키지를 지원한다.

이번 사업은 오는 7월부터 10월까지 약 4개월간 진행되며, 선정된 창업팀은 6월 중 사전 오리엔테이션을 시작으로 교육 프로그램, 브랜딩, 선진지 견학 등 다양한 프로그램에 필수적으로 참여해야 한다.

모집 대상은 경기도에 거주하는 만 19세 이상 39세 이하의 외식업 예비 창업자 및 기창업자이다. 주민등록초본상 출생일이 1985년 5월 15일부터 2006년 5월 14일인 자가 해당하며, 공고일 현재 경기도 거주자여야 한다.

특히 경기도 안산시에 거주하는 청년 및 예비 창업자에게는 가점이 부여된다. 단, ‘경기도 소상공인정책자금’ 제외 업종으로 창업하려는 자나 금융기관 등으로부터 채무 불이행으로 규제 중인 자는 선정에서 제외된다.

총 7개 팀을 모집하는 개별주방팀은 베이커리 주방 1팀, 일반 주방 4팀, 중식 주방 1팀, 카페 주방 1팀으로 구성된다. 공동주방팀은 15개 내외의 팀을 모집한다. 개별 및 공동주방 모두 7월부터 10월까지 최대 4개월 이내로 운영된다.

청년푸드창업허브는 ▲기초역량강화 프로그램(멘토링, 교육, 메뉴 개발, 품평회, 선진지 견학 지원 등) ▲스프링보드 프로그램(브랜딩, 온·오프라인 마켓 진출, 홍보 지원 등)을 제공한다.

선발된 창업팀에게는 다양한 혜택이 주어진다. 공통적으로 외식 창업을 위한 기본 및 심화 교육, 브랜딩/디자인 지원, 멘토링·컨설팅 지원, 선진지 견학, 네트워킹 프로그램 등이 제공된다.

개별주방 창업팀은 집기 및 시설이 완비된 개별주방 공간을 4개월 이내 무료로 사용하며, 실제 매장을 운영하고 상품을 판매하는 경험을 할 수 있다. 판매 수익금은 공과금 등 관리비 및 수수료, 세금 공제 후 지급된다.

공동주방 창업팀은 집기 및 시설이 완비된 공동주방을 4개월 이내 무료로 사용(월 20시간)하며, 프로그램 교육 대상으로 선정되어 상품 개발(밀키트, 레시피 등) 공간을 제공받는다. 공동주방은 푸드메이커를 위한 특화 컨설팅(밀키트 제조, 온라인 판매, 마케팅 등)도 지원한다.

신청 접수 마감은 오는 29일 18시이며, 경기바로(http://www.ggbaro.kr) 홈페이지를 통해 온라인으로 신청하면 된다.

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